Das Restaurant bietet exquisite vegetarische Gerichte sowie erstklassige Bioweine.
Karin ist die gute und kreative Seele in der Küche unseres kleinen aber feinen Restaurants. Sie spiegelt ganz wunderbar die Philosophie von san Martino wieder: Wir servieren unseren Gästen frisch und fröhlich, was im eigenen Biolandbau wächst und gedeiht. Getreide für hausgemachte Pasta, Gemüse und Kräuter, die nach dem Süden duften, Obst, das nach Sommer schmeckt, Olivenöl und Safran.
Die vegetarischen und veganen Gerichte sind ein Fest für alle Sinne und wer bei dem Wort „vegetarisch“ die Nase rümpft, wird positiv überrascht sein.
Buchung: +39 0578 717463, info@fattoriasanmartino.it oder direkt an der Rezeption
